Macarons – auch für den Unterricht leicht gemacht!

In dieser Veranstaltung werden Macarons fachgerecht hergestellt und eine mögliche Umsetzung im Fachunterricht ES aufgezeigt.

Sie erfahren Tipps und Tricks, insbesondere die richtige Konsistenz und Backzeit betreffend. Es werden zwei verschiedene Möglichkeiten für die Füllung der Macarons zubereitet, sowie dekorative Dekormöglichkeiten verwirklicht.

Die Teilnehmer erhalten ergänzend zum Endprodukt methodisch didaktisches Material (PowerPoint, Phasenbilder, Videos, Rezept), welches im Unterricht verwendet werden darf.