Gutes Brot/Kleingebäck selber backen
Achtung – Für diesen Kurs muss kein Mittagessen gebucht werden.
Brot selber backen – warum eigentlich?
Gutes Brot braucht Geduld, Zeit, Experimentierlaune und eigenen Geschmack und kann meditativ sein.
In diesem Kurs werden verschiedene Mehlsorten, weitere Backzutaten „einfach und schnell“ zubereitet, z.B. Kornstangerl, Dinkelspitz, Haferflockensemmeln, Grahamspitz, Saatenbrot, Krustenbrot.
